キラキラ☆Stars☆

ほんのり甘い菓子パン生地にドライバジルがたっぷり入ったパン

バジルの香りが食欲をそそります

今日の晩御飯に  

定番となってる生チョコケーキ

今日はいつもよりやや甘めじゃない？

と旦那様

旦那様はこれくらいの甘さがちょうどいいみたい

私は・・・やっぱりもう少し甘さ控えめでもいいかなぁ

使うチョコレートによって微妙に甘さが変わるんです

私作るスイーツは、基本的には甘さ控えめ
油分も控えめ

参考にしているレシピから、砂糖やバターを減らし、私好みの味にして、私の愛情をたっぷり入れたものが私のスイーツです  

久々に作った肉巻きおにぎり

それからアスパラを豚肉で巻いてさらに春巻きの皮で巻き巻き。
エビをバジルソースで和えてから春巻きの皮で巻き巻き。

小さい一品はレモンの風味が爽やかなさつまいもとひじき入りサラダとひじきの炒め煮

汁はさつまいもと玉ねぎのお味噌汁


久々に時間をかけて作った夕食。。。

食べ出すとあっという間

ごちそうさまでした  

梨をコンポートにしたものを巻き込んだ、秋らしいロールケーキ

梨のコンポートは去年ハマって何度も作りましたが、今年はお初

洋梨にもにた爽やかな味がとってもお気に入りです

ロールケーキのスポンジもきめ細やかで軽いのでペロリと食べられちゃいます

一本食いも無理じゃないかも  

バースデーケーキ〜バトミントン〜



先日バトミントンが大好きな方へのバースデープレゼントケーキの以来があり作成

中身は缶詰のフルーツと生クリームたっぷりのケーキです

私のことをいつも気にかけてくださり、大変お世話になっている方なので感謝の気持ちをこめて作りました


素敵なお誕生会になったでしょうか・・・

お誕生日おめでとうございました  

たちばな屋さんに行ってきました
お店の前に立つとコーヒーのいい香りが

アイスコーヒーとカプチーノを美味しくいただきました







ありがとう
ごちそうさまでした  

キャラメルチーズケーキ




早速またまた作ってしまいました♪
キャラメルのほろ苦さがおいしいチーズケーキ☆

大人な味がするけど、子どもたちも結構好きだったりするんですよ


今月もまたStars☆Cafeをしたいと思います♪

９月２０日(月曜日）祝日か２３日(木曜日）祝日のいずれかにしたいと思っています


参加ご希望の方は希望の日とメールアドレスをコメントしてください

コメントはこちらの方で承認しないと公開されませんので公開いたしません。


直接メールアドレスの方に連絡を取らせていただきますね♪

もちろん、お問い合わせもお気軽にどうぞ



Stars☆Cafeについてですが、毎回、大体２組～４組の親子での参加が多く、参加される方も初めての方や２回目の方、様々です

前回は２組の親子と女性が２人、参加してくださいました私と次女を含めると、全員で９人

子どもの話や仕事の話、世間話に花が咲き、毎回あっという間に２時間が過ぎてしまいます

皆さん、お子さんも始め、とっても喜んで帰って行ってくださるのでこうして続いて行っています・・・


今月もまた楽しい時間を皆さんと過ごせたらいいなあと思っていますので皆さんの参加をお待ちしております  

☆なすとオクラのドライカレー
☆ポテトサラダ
☆きゅうりとわかめのすのもの
☆手作りプリン

いつも作るドライカレーになすとオクラをプラス

なすが苦手な次女も気付かず食べていました

もう９月ですね〜
秋と言えないような暑さ
でも梨をいただいたりすることがあると、一応秋を感じる今日この頃。。。

いただいた梨、コンポートにしよっと

もう少し出回る時期はあとですが、洋梨も大好きな私

秋のフルーツでケーキやお菓子を作るのが楽しみです
  

何だと思います？これ




パンになり損ねた奴です

朝、遅出出勤なのをいいことに、明日の朝ご飯のパンでも焼〜こうっって生地をHBで作り、成形し、二次発酵をオーブンに入れて、室温で（３０℃以上はありましたから）してたら


オーブンが時間を知らせる音を鳴らすはずもなく、そのままパンを作っていたことを忘れ、出勤してしまいました


しかも思い出したのは午後３時ころ

有り得ない


６時半ころ帰宅し、オーブンから出てきたのがこれ

そしてものすごいアルコール臭


もったいないけどサヨナラしました


ほんと抜けてる自分に大きなため息です  

３種類のケーキ



キャラメルチーズケーキ



ブルーベリータルト



ガトーショコラ



お皿に盛り付けて・・・



アイスクリームものせて・・・



ケーキを食べながらおしゃべりが弾み、あっという間の２時間でした

今回初めてトライしたキャラメルチーズケーキはなかなか好評で、私のレパートリーの一つになりそうです