2010年09月07日

バジルパン




ほんのり甘い菓子パン生地にドライバジルがたっぷり入ったパン

バジルの香りが食欲をそそります

今日の晩御飯に  


Posted by Stars at 16:58Comments(0)TrackBack(0)パン

2010年09月06日

生チョコケーキ







定番となってる生チョコケーキ

今日はいつもよりやや甘めじゃない?

と旦那様

旦那様はこれくらいの甘さがちょうどいいみたい

私は・・・やっぱりもう少し甘さ控えめでもいいかなぁ

使うチョコレートによって微妙に甘さが変わるんです

私作るスイーツは、基本的には甘さ控えめ
油分も控えめ

参考にしているレシピから、砂糖やバターを減らし、私好みの味にして、私の愛情をたっぷり入れたものが私のスイーツです  


Posted by Stars at 18:18Comments(0)TrackBack(0)ケーキその他

2010年09月05日

今日の夕食




久々に作った肉巻きおにぎり

それからアスパラを豚肉で巻いてさらに春巻きの皮で巻き巻き
エビをバジルソースで和えてから春巻きの皮で巻き巻き

小さい一品はレモンの風味が爽やかなさつまいもとひじき入りサラダとひじきの炒め煮

汁はさつまいもと玉ねぎのお味噌汁


久々に時間をかけて作った夕食。。。

食べ出すとあっという間

ごちそうさまでした  


Posted by Stars at 20:44Comments(0)TrackBack(0)今日の一品

2010年09月05日

梨のロールケーキ♪





梨をコンポートにしたものを巻き込んだ、秋らしいロールケーキ

梨のコンポートは去年ハマって何度も作りましたが、今年はお初

洋梨にもにた爽やかな味がとってもお気に入りです

ロールケーキのスポンジもきめ細やかで軽いのでペロリと食べられちゃいます

一本食いも無理じゃないかも  


Posted by Stars at 08:11Comments(2)TrackBack(0)ケーキその他

2010年09月04日

バトミントンなキャラケーキ

バースデーケーキ〜バトミントン〜



先日バトミントンが大好きな方へのバースデープレゼントケーキの以来があり作成kao08

中身は缶詰のフルーツと生クリームたっぷりのケーキですcake01

私のことをいつも気にかけてくださり、大変お世話になっている方なので感謝の気持ちをこめて作りましたkira01


素敵なお誕生会になったでしょうか・・・ageage

お誕生日おめでとうございましたkira01  


Posted by Stars at 19:00Comments(2)TrackBack(0)キャラケーキ

2010年09月04日

いい香り〜




たちばな屋さんに行ってきました
お店の前に立つとコーヒーのいい香りが

アイスコーヒーとカプチーノを美味しくいただきました







ありがとう
ごちそうさまでした  

Posted by Stars at 11:54Comments(2)TrackBack(0)お店

2010年09月03日

キャラメルチーズケーキ

キャラメルチーズケーキ




早速またまた作ってしまいました♪
キャラメルのほろ苦さがおいしいチーズケーキ☆

大人な味がするけど、子どもたちも結構好きだったりするんですよkao01


今月もまたStars☆Cafeをしたいと思います♪

9月20日(月曜日)祝日か23日(木曜日)祝日のいずれかにしたいと思っていますkira01


参加ご希望の方は希望の日とメールアドレスをコメントしてくださいusagi

コメントはこちらの方で承認しないと公開されませんので公開いたしません。


直接メールアドレスの方に連絡を取らせていただきますね♪

もちろん、お問い合わせもお気軽にどうぞheart05



Stars☆Cafeについてですが、毎回、大体2組~4組の親子での参加が多く、参加される方も初めての方や2回目の方、様々ですkaeru

前回は2組の親子と女性が2人、参加してくださいましたhand私と次女を含めると、全員で9人kirakira

子どもの話や仕事の話、世間話に花が咲き、毎回あっという間に2時間が過ぎてしまいますkao19

皆さん、お子さんも始め、とっても喜んで帰って行ってくださるのでこうして続いて行っています・・・


今月もまた楽しい時間を皆さんと過ごせたらいいなあと思っていますので皆さんの参加をお待ちしておりますheart04  


Posted by Stars at 06:30Comments(3)TrackBack(0)ケーキその他

2010年09月02日

夏野菜な晩御飯




☆なすとオクラのドライカレー
☆ポテトサラダ
☆きゅうりとわかめのすのもの
☆手作りプリン

いつも作るドライカレーになすとオクラをプラス

なすが苦手な次女も気付かず食べていました

もう9月ですね〜
秋と言えないような暑さ
でも梨をいただいたりすることがあると、一応秋を感じる今日この頃。。。

いただいた梨、コンポートにしよっと

もう少し出回る時期はあとですが、洋梨も大好きな私

秋のフルーツでケーキやお菓子を作るのが楽しみです
  


Posted by Stars at 04:59Comments(0)TrackBack(0)今日の一品

2010年08月30日

やっちゃった(汗)




何だと思います?これ




パンになり損ねた奴です

朝、遅出出勤なのをいいことに、明日の朝ご飯のパンでも焼〜こうっって生地をHBで作り、成形し、二次発酵をオーブンに入れて、室温で(30℃以上はありましたから)してたら


オーブンが時間を知らせる音を鳴らすはずもなく、そのままパンを作っていたことを忘れ、出勤してしまいました


しかも思い出したのは午後3時ころ

有り得ない


6時半ころ帰宅し、オーブンから出てきたのがこれ

そしてものすごいアルコール臭


もったいないけどサヨナラしました


ほんと抜けてる自分に大きなため息です  

Posted by Stars at 20:28Comments(6)TrackBack(0)

2010年08月30日

楽しい時間♪

3種類のケーキcake01



キャラメルチーズケーキ



ブルーベリータルト



ガトーショコラ



お皿に盛り付けて・・・



アイスクリームものせて・・・



ケーキを食べながらおしゃべりが弾み、あっという間の2時間でしたkao03

今回初めてトライしたキャラメルチーズケーキはなかなか好評で、私のレパートリーの一つになりそうですkao01  


Posted by Stars at 08:08Comments(6)TrackBack(0)お家cafe