キラキラ☆Stars☆

キュアブロッサムケーキ



横から見ると・・・



生地はロールケーキ生地。
卵５個分を半分に切って２段にしました。

キャラの部分、あらかじめ下絵をなぞるようにチョコペンで書いていき、それをケーキにのせてから色づけするのが私流なのですが・・・

チョコペンでなぞったものがバラバラになり、パズルのようになってしまいました
めっちゃ時間かかったし、顔もゆがむし・・・

でかすぎたのかなあ

ま、子どもたちは大喜びだったので良しとしましょう♪

何より、ふつーにけーきが美味しかったし（笑）。

ちなみに、色づけ、いちごジャムとピンクのチョコペン、生の苺をつぶしたもの、生クリームにココアを混ぜたものでしております☆

今週土曜日、またケーキを作る予定があってどんなケーキにしようか迷い中です！！

BOSSさんから仕組みを教えてください・・・とのコメントをいただいたので簡単に説明します

ケーキはロールケーキ生地を焼いて半分に切り、一枚にはキルシュ入りのシロップを塗り、生クリームを塗り、スライスした苺をたっぷりのせ、その上にまた生クリームを塗ります。

シロップを塗ったもう一枚のロールケーキ生地を重ね、ケーキ全体に生クリームを塗り、側面にスライスした苺を貼り付けただけです。

キャラ部分は、あらかじめ下絵を用意し、その上にクッキングシートをひき、下絵をクッキングシートの上からチョコペンでなぞり描いていきます。

出来上がったら冷蔵庫で冷やし固め、固まったらチョコでできた絵の枠をケーキにのせます。

私はここで大失敗。

えがバラバラになり、パズルみたいにバラバラになったチョコをケーキの上に並べていきました

これさえうまくいけばキャラケーキも簡単にできるんです！！

あとは、裏ごししたジャムや色付けした生クリーム、チョコをクッキングシートで作ったコルネに入れて絞りながら塗っていくって感じです。

イメージわきましたか？

説明がへたっぴぃでごめんなさい・・・